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QS认证内容及审核要求

2014/11/24 16:34:29      点击:

QS认证内容及审核要求


认证内容  

    (一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。

  (二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。

  (三)是对实施食品生产许可证制度,检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志。


生产要求

  一、生产场所

  必须符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的审查细则以及通则;

  二、必备的生产设备

  必须做到工艺合理、设备齐全(对照审查细则)

  三、必须的检验设备

  必须建立企业自己的实验制度,并具备实验条件,同时必须有相应的检验设备(对照审查细则)和试剂。


认证范围

  1:所有经过加工的食品(现做现买的、初级加工的产品不在此范围)

  2:化妆品

  3:塑料和纸包装容器

  4:食用化工产品

  5:食品加工用的相关设备

  6:牙膏


认证意义

  1.获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的有效通行证。

  2.规范食品生产:依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程。

  3.提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,对产品实现全过程实施控制,减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性。

  4.提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。

  5.降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,科学、合理的运用资源,减少返工,降低成本,进而提高企业的效益。

  QS认证新要求:

  由于连续发生食品问题,国家对QS的认证工作进行了加强。

  除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度,特别是对企业要求进一步提高。

  1、委托检验淘汰,要求企业必须具备出厂检验能力,原已拿证的企业,属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室,否则将取消其QS证。

  2、QS企业每年都将接受严格的证后监督检查,对其申证条件进行审核。若发现有严重不合格项就将吊销其QS证。该项工作将由省级质量技术监督部门统筹进行。


认证费用

  1:申请费用:2200/单元。同时申请两个含两个以上的,每加一个加收20%

  2:检验费用: 按照各省标准执行。 同时,咨询费另计

 

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